お店は、1F/2Fの2フロアからなり、1Fはお一人様向けのカウンター、2Fはグループ様向けのテーブル席を完備。お一人でも、気軽に・ふらっと入れる店構えで昼飲みもOK！観光や出張のお客様も数多くご来店を頂いております☆

当店の看板メニュー「塩コウネ」。コウネは牛の肩バラ肉のことで赤身と脂身がほどよく混在し、店主が「一番美味しい」と思う部位。濃厚な旨味とコリコリした脂の食感、さっぱりした後味はコウネならでは。肉の旨さがダイレクトに感じられる塩・胡椒で食べて頂くのがおススメ！

店主は業界歴20年以上。焼肉店はもちろん精肉販売にも精通した「肉のプロ」。長い経験・知識で培った目利きの力で、その時期にもっとも質の高いお肉を厳選。和牛をはじめ、豚・鶏・ホルモン類も店主が厳しく選別しております。

土日は休憩時間なく、通し営業を実施。土日のランチ帯はランチメニューと夜メニューの両方がオーダー可能で、軽く一杯を兼ねて、マイペースに焼肉を楽しまれるお客様で賑わっております。良質なお肉を適正な価格でご提供することが当店のポリシー。ぜひ一度お立ち寄りください☆